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监 利 猪

文章来源:作者: 发布时间:2017年08月01日 点击数: 字体:

 

  监利猪主产于湖北省监利县新洲、尺八、三洲、朱河、莲台等地。产区气候温和,地势平坦,土壤肥沃,江河纵横交错,湖泊星罗棋布,盛产粮棉油,素称“鱼米之乡”。主要产区地处北纬29°4′~30°,东经112°~113°15′,平均海拔27米,平均气温16.2℃,最高气温40℃,年降水量1100毫米,相对湿度82%,无霜期262天。土壤以油砂土为主。耕地面积194万亩,水田占62%。粮食作物以水稻为主,耕作制度一年2~3熟,夏熟以大麦、小麦、蚕豆、油菜、绿肥为主,秋熟以稻、棉为主,黄豆、甘薯次之。农副产品丰富,粮油加工业发达,野生饲料种类繁多,为养猪业提供了优越的条件。
  监利猪分布于湖北省的江陵、潜江、沔阳、石首、公安、武昌、汉阳、嘉鱼等20个县。
  监利猪的躯干、四肢为白色,头.颈、臀、尾为黑色,俗称“两头黑”猪。皮上黑白毛交界处有2~3厘米宽的黑皮上着生白毛,称“晕带”。额有一小撮白毛,称“笔苞花”或“白星”,有的白毛由额心伸延至鼻梁,称“破头花”。多数尾尖有白毛。少数猪的躯干上有—两块不定型的黑斑,称“腰花”。头大小适中,鼻一般直长,鼻吻多为肉红色,称“肉嘴”,也有黑色的,称“铁嘴”;上下唇结合较好,称“鲫鱼嘴”,额多有皱纹;耳中等大而下垂;背腰微凹,腹大下垂,母猪0很少拖地,臀倾斜,后肢多卧系。

 

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